Sembol Yalıtım, İstanbul'daki Paktat Catering'de poliüretan kaplama uygulaması yapmıştır. Kaplamanın yapıldığı alan ve metraj bu sayfada yer almıyor. Aşağıda yemek üretimi yapılan tesislerde poliüretan kaplamanın genel olarak neden tercih edildiğini ve nelere dikkat edildiğini anlatıyoruz.
Yemek üretim alanlarında poliüretan neden tercih edilir?
Catering ve endüstriyel mutfaklarda zemin her gün sıcak su, deterjan ve dezenfektanla yıkanır; yağ, gıda artıkları ve ani sıcaklık değişimleri de zemini zorlar. Derzli seramik bu ortamda derzlerinden kir ve su alır, kırılan karolar hijyen sorunu yaratır. Poliüretan esaslı zemin kaplamaları derzsiz bir yüzey oluşturduğu için kirin tutunacağı aralık bırakmaz ve kolay temizlenir. Esnek yapıları darbe ve ısıl hareketi sert sistemlere göre daha iyi karşılar; bu nedenle soğuk oda ve sıcak yıkama alanlarında öne çıkar.
Uygulamada nelere dikkat edilir?
Islak hacimlerde zeminin eğimi ve yer süzgeçlerine bağlantısı önceden kontrol edilir; kaplamanın süzgeç çevresinde ve duvar dibinde kesintisiz devam etmesi suyun altına geçmesini önler. Duvar ile zemin birleşiminde yapılan süpürgelik detayı temizliği kolaylaştırır. Gıda ile temas edebilecek alanlarda ürünün bu kullanıma uygunluğu üretici belgelerinden kontrol edilir. Kaplama türleri için poliüretan zemin kaplama sayfamıza bakabilirsiniz.
Sembol Yalıtım, İstanbul Sancaktepe merkezli ve Antalya şubeli bir yalıtım firmasıdır. Tesisiniz için keşif ve yazılı teklif almak üzere İstanbul yalıtım sayfamıza göz atabilir veya 0530 255 69 00 numarasını arayabilirsiniz; garanti koşulları teklifte belirtilir.